Caracterul nobil al Alira Grand Vin Cuvee (Fetească Neagră, Merlot, Cabernet Sauvignon) se vede de îndată ce ai turnat-o în pahar. Culoarea intensă a rubinului este completată subtil de arome de cireșe și marțipan, în timp ce gustul este plin și echilibrat, dominat de fructe coapte și cacao. De asemenea, găsim note de mentă, lemn de cedru și condimente alături de taninuri rotunde și moi. Strugurii sunt culeși manual și selectați cu atenție pe mese vibrante. Macerarea la rece a strugurilor durează între 3 și 5 zile la o temperatură controlată de 14°C. Fermentația alcoolică (100% prin adaos de drojdie selectată) este controlată la 26-28°C între 6-8 zile, urmată de macerarea la cald. (termo macerat) intre 12-15 zile. 50% din vin a fost maturat în butoaie de stejar francez la a doua utilizare, restul în butoaie de stejar francez la a treia utilizare timp de 14 luni.
Cel mai bine este savurat la maxim 18 ° C după ce a fost deschis și decantat cu cel puțin 30 de minute înainte de servire. Se poate pastra pana la 5-8 ani, ferit de soare, in pozitie orizontala la 13°C.
Culoare: rubiniu
Gust: taninuri fine și dulci,acid și alcool echilibrat
Miros: vanilie, caramel, condimente, vișine, fructe negre
Final: lung cu fructe roșii, piper verde și ciocolată
Alcool: 13.60%
| Categorie Vinuri: | Vinuri romanesti |
|---|---|
| Tara De Origine Vinuri: | Romania |
| Producator Romania: | Alira |
| Culoare Vinuri: | Rosu |
| Tip Vinuri: | Sec |
| Recomandari culinare: | carne rosie, desert |
| Volum: | 0.75 litri |
| Greutate Produs: | 1.7 kg |
0733 932 197
