Pentru a realiza acest vin alb sec s-a folosit in cupaj Sauvignon Blanc si Feteasca Alba. Strugurii folositi in realizarea acestui vin au fost selectionati cu atentie, ei fiind culesi din Valea Gardului. Soiurile care au intrat in cupaj au fost vinificate separat. 30% dintre struguri au fost selectionati din via tanara, restul de 70%, provin din parcele de 25-27 de ani. Acest vin se produce doar in cei mai buni ani viticoli. S-a urmarit pastrarea tuturor aromelor varietale, folosindu-se in acelasi timp niste tehnici traditionale de maturare pe depozit fin de drojdie. Vinificatia primara a respectat toate aspectele importante, astfel incat vinul obtinut sa fie unul de o calitate foarte buna, el fiind apreciat pentru gustul sau deosebit de care da dovada. Acest vin se serveste la o temperatura potrivita, daca se poate mai scazuta, el fiind perfect pentru a fi servit alaturi de niste fructe de mare.
Alcool: 13.10%
An 2018
Categorie Vinuri: | Vinuri romanesti |
---|---|
Tara De Origine Vinuri: | Romania |
Producator Romania: | DAVINO |
Culoare Vinuri: | Alb |
Tip Vinuri: | Sec |
Recomandari culinare: | fructe de mare, peste |
Volum: | 0.75 litri |
Greutate Produs: | 1.3 kg |