Combinatia aparte dintre solul vulcanic, microclimatul si altitudinea din Mauritius creeaza conditiile perfecte pentru producerea celor mai fine romuri. Evolutia istorica a industriei romului ce provin din aceste insulele merita a fi cunoscuta la fel de mult ca cele din Caraibe sau Sudul Americii. Mai mult decat atat, impletirea traditiei cu tehnicile moderne de prelucrare, de mixaj ale ingredientelor dar si procesul de maturare urmat aduc beneficii notabile pentru produerea celui mai gustos rom.
Trestia de zahar a fost preluata din Insula Java de catre Mauritius in perioada colonizarilor Olandeze (1598-1710) avand ca scop principal productia de alcool prin fermentare; mai departe pe parcursul conducerii sale (secolul al XVIII-lea), guvarnatorul francez Bertrand-François Mahé de Labourdonnais, devine prima personalitate care a sustinut dezvolatarea unei industrii a romului in Insulele Mauritius; in anul 1810, acest teritoriu devine colonie britanica si treptat se transforma intr-o platforma economica ce avea la baza cultivarea si valorificarea trestiei de zahar. In zilele noastre, Mauritius este o adevarata rezidenta a romului avand sase distilarii distincte, doua dintre ele sunt recunsocute pentru amprenta adusa in ceea ce priveste industria trestiei de zahar.
Alegerea simbolului, figurii Imparatului George al V-lea (Rege al Marii Britanii si Imparat al Indiei) a venit in mod natural, acesta fiind o perosnalitate iconica in istoria dominatiei britantice. Editia Sherry Finish este chintesenta celui mai mai faimos rom de traditie al Insulei Mauritius; la o prima degustare dezvaluie o consitenta supla caracterizat de un buchet fructat si caramelizat care confirma la nas note pronuntate si usor condimentate de ciocolata neagra si cafea; textura este delicata, matasoasa, cu o paleta subtila, foarte fluent cu mirseme de fructe uscate, marmelada de portocal si nuante acrisoare de fructe rosii si stejar. Culoarea ambrei evidentiaza si contureaza toate caracteristicile olfactive ale acestui rom splendid.
Alcool 40.00%
| Producator Rom: | Emperor |
|---|---|
| Tara De Origine Rom: | Mauritius |
| Alcool: | 40.00% |
| Volum: | 0.7 litri |
| Greutate Produs: | 2.50 kg |
0733 932 197
Alexandru 17/04/2019 16:38
Primul meu test al produselor Emperor si am fost placut impresionat - un gust matur care la sfarsit are gustul de cirese/visine. Super, pentru ca nu este prea dulce si 100% va deveni un must have in colectia mea.