Povestea vinurilor nobile Lechburg a început în 2015 în Lechința, în inima Transilvaniei, dar dacă ar fi să spunem toată povestea ea se duce şi mai departe, până la 1962. Atunci, o familie originară din Italia a resădit vii nobile ducând mai departe tradiția de generații de viticultori a saşilor şi alsacilor veniţi din valea Rhinului în Lechința (în sec. XIII).
I L F R I Z Z A N T E A L B
Realizat din soiuri chardonnay/gewürztraminer in cupaj.
VINUL
Soi: 90% chardonnay, 10% gewurztraminer
Sticle produse: 10.000
VINIFICAȚIA
Culesul si selecţia strugurilor este riguros executată manual. Desciorchinarea delicată a ciorchinilor întregi, presarea uşoară şi deburbarea prin sedimentare naturală. Fermentarea vinul de baza este lentă în bazine de beton cu temperatura controlată. A doua fermentare pentru spumantizare este condusa in autoclava in presiune isobarica metoda tip Charmat.
ZONA DE PRODUCȚIE
Stat: România
Provenienţa: localitatea Sâniacob, comuna Lechinţa
Înalţime: 380-500 m deasupra nivelului mării
Înclinaţie: 5-70%
Orientarea rândurilor: Sud- Sudvest
DATELE TEHNICE
Gradaţie alcoolică: 11.5 %
Zahăr rezidual: 8 g/l
Aciditate totală: 7,25 g/l
So2: 72 mg/l
So2 liber: 30 mg/l
MATURAREA
Modalitate de păstrare: A se păstra intr-un loc răcoros cu temperatură constantă și umiditate ridicată, bine ventilat și cât mai puţin expus la lumină.
Temperatura cramei: 10-15 °C
Maturarea minimă: 1 an
Temperatura de servire: 10/12 °C
CARACTERUL VINULUI
Este un vin de culoare galben paie cu reflexe verzui cu un parfum Floral si de fructe tropicale.
Este un vin cu perlaj fin si persintent,cu un gust fin fructat.
ASOCIERI
Vin care se însoţeşte perfect cu mâncarea de mare, începând de la aperitive, trecând la peşte prăjit si felul doi de peşte.
An 2019
Vezi toate produsele din gama Lechburg
In stoc - Livrare rapida 
0733 932 197
