Merotto Caste Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG 0.75L

Acest nou vin spumant de la crama Merotto Col San Martino este rodul pasiunii de-o viață a domnului Graziano Merotto, care a dorit să valorifice resursele unei vii vechi, restaurate, aflate pe pantele abrupte ale zonei numite „Castè” – un deal spectaculos, situat chiar în spatele cramei, cunoscut și sub numele de „Colle il Castello”.Rezultatul? Un Prosecco Extra Dry de înaltă clasă, echilibrat și deosebit de expresiv, născut în inima zonei Valdobbiadene DOCG, în Col San Martino, exclusiv din struguri Glera 100%.Vinul este obținut prin macerare pe pielițe și presare delicată. Mustul rezultat este introdus direct în autoclave, unde are loc fermentația timp de aproximativ 50 de zile, urmată de o perioadă de maturare pe drojdii fine timp de alte 120 de zile.

Alcool:11.50%

Vezi toate produsele din gama Merotto