Viile sunt situate în partea de sud a râului Nistru, în zone speciale pentru cultivarea strugurilor pe solurile de ciornoziom și solurile cenușiide pădure. Produs din struguri recoltați la maturitate tehnologică completă, vinul este tratat cu îndepărtarea completă a fasciculelor de struguri, pe baza unei macerări scurte sau medii și fermentarea cojii, a fugit de fermentație alcoolică. Ea implică fermentație lactică minimă. Vinul stabilește la capete (500-1000 de litri), realizate din lemn de stejar local, timp de 8-12 luni. Sticlele sunt depozitate în subsol timp de cel puțin 1 lună înainte de vânzare.
Roșu rodie strălucitor. Arome de vișine negre Bigarreau și fructe roșii coapte. Prima impresie în gust este determinată de textura mătăsoasă și amplă unde se regăsesc arome de fructe roșii, taninele mature și fine. Postgustul se caracterizează printr-o foarte agreabilă prospețime. De subliniat calitățile aduse de către Rara Neagră acestui asamblaj: arome de vișine negre și o aciditate fină care asigură prospețimea gustativă și permite o bună învechire a acestui vin.
Alcool 13.50%
An 2014
| Categorie Vinuri: | Vinuri de import |
|---|---|
| Tara De Origine Vinuri: | Republica Moldova |
| Republica Moldova: | Pelican Negru |
| Culoare Vinuri: | Rosu |
| Tip Vinuri: | Sec |
| Volum: | 0.75 litri |
| Greutate Produs: | 1.20 kg |
0733 932 197
