Relicario Vermouth Finish 70cl

Relicario Vermouth Finish este un rom dominican expresiv, creat pentru a surprinde printr-un proces de maturare neobișnuit. La baza sa se află un blend de romuri maturate între 5 și 10 ani în climat tropical, care este ulterior finisat timp de 6 luni în butoaie de stejar american ce au conținut Mancino Vecchio Vermouth.

Rezultatul este un rom cu o personalitate aparte, în care caracterul bogat al romului se întâlnește cu influențele botanice ale vermutului italian.

Profil aromatic

La nas este proaspăt și floral, cu note de trestie de zahăr, vanilie, gențiană și mușețel.

Pe palat este intens și echilibrat, dezvăluind accente de lemn, caramel și portocală amară.

Finalul este complex și aromatic, cu note de piper negru și condimente, completate de o subtilă tentă amară și florală specifică finisării în vermut.

O întâlnire între două lumi

Particularitatea lui Relicario Vermouth Finish vine tocmai din această combinație: tradiția romului dominican și complexitatea aromatică a vermutului italian. Butoaiele de Mancino Vecchio, un vermut realizat cu 38 de plante botanice și vin Trebbiano, imprimă romului nuanțe erbacee, florale și condimentate.

Cu 40% alcool, Relicario Vermouth Finish poate fi savurat simplu, pentru a-i descoperi evoluția aromatică, dar funcționează foarte bine și în cocktailuri sofisticate, inclusiv într-un Rum Manhattan.

Relicario Vermouth Finish – un rom dominican redefinit prin șase luni de întâlnire cu lumea vermutului italian.

Alcool 40.00%