Romate Old & Plus Pedro Ximenez 50cl

De mai bine de 240 de ani, vinurile si brandy-urile casei dezvaluie un spirit deschis, cosmopolit dar in acelasi timp intim inradacinat in originea sa. Compania Sancez Romate dezvolta o practica de vinificatie ingrijita pana la extrem, de la pamantul alb specific Andaluziei si pana la soiurile de struguri Palomino, Moscatel si Pedro Ximenez cultivate intr-un microclimat unic. Un spaniol, Juan Sancez este cel care in anul 1781 pune bazele companiei, una dintre putinele crame din zona care se afla in prezent in mainile proprietarilor din Jerez. Pastrandu-si independenta pana in zilele noastre istoaria cramei a cunoscut si alte episoade notabile. In anul 1909 a fost numita furnizor al Camerei Lorzilor din Marea Britanie si furnizor al Palatului Apostolic al Vaticanului. Astazi vinurile si brady-urile Sancez Romate isi metin vocatia internationala cu o extindere hotarata pe 5 continente. 

Romate Old & Plus Pedro Ximenez este un vin complex si elegant produs din soiul de struguri Pedro Ximenez recoltati la maturitate deplina pentru a obtine o concentratie mai mare de zahar. Urmeaza un proces lung de maturare de minim 25 de ani in butoaie de stejar urmand sistemul traditional Jerez. Prezinta o culoare de abanos cu irizatii iodate si un miros cu note de stafide, fructe confiate, cafea si caramel. Gustul compex dezvaluie arome fine de ciocolata neagra, lemn dulce sustinut de o aciditate echilibrata, onctuoasa. Se recomanda servirea la o temperatura oprima de 12-14 grade Celsius in compania deserturilor sau a branzeturilor. 

Alcool 16%