Culoarea elegantă de șampanie a Pinot Noirului vinificat în alb ne duce cu gândul la spumantele luxoase. Aromele complexe se destăinuie treptat, fiecare înghițitură arătându-ne o nouă față. După gustul de mere și miere, iese la iveală o aromă ierboasă, cu un postgust ușor amărui de migdale, complexitatea lui fiind îmbrăcată într-un corp ușor și delicat. Recoltare manuală la maturare deplină, doar în primele ore ale dimineții, apoi presarea ușoară a ciorchinelor, pentru a evita extracția culorii din pieliță. Fermentație în cisterne de inox la temperatură controlată. Soi: 100% Pinot Noir
Aciditate: 7 gr/L, Zahăr rezidual: 2,8 gr/L
Alcool: 12.50%
| Categorie Vinuri: | Vinuri romanesti |
|---|---|
| Tara De Origine Vinuri: | Romania |
| Producator Romania: | Crama Carastelec |
| Culoare Vinuri: | Alb |
| Tip Vinuri: | Sec |
| Volum: | 0.75 litri |
| Greutate Produs: | 1.00 kg |
0733 932 197
