Whisky este o băutură alcoolică cu tradiție, apreciată în toată lumea, obținută prin distilarea cerealelor. Istoria acestei băuturi începe încă din secolul VI, atunci când este produs de călugării irlandezi sub denumirea "uisce beatha" (trad. apa vieții), iar atunci când soldații englezi ocupă Irlanda, este preluată și băutura, devenind treptat așa cum o cunoaștem astăzi, "whisky".
Whisky-ul se produce în multe regiuni din lume, însă cele mai cunoscute tipuri (în funcție de țară sau zonă) sunt: Scotch whisky (cel mai răspândit și cel mai consumat la nivel mondial), Irish whiskey, Bourbon whisky (produs in Kentucky, SUA), Canadian whisky, Tennesse whisky (cel mai cunoscut este Jack Daniel's), Japanese whisky, New Zeeland whisky (mai putin popular la noi).